Главная / Здания с/х назначения из металлоконструкций / Цех шоковой заморозки из металлоконструкций

Цех шоковой заморозки из металлоконструкций

Цех шоковой заморозки создан для того, чтобы продлить свежесть продуктов, сохраняя при этом большую часть их полезных свойств. Обычно такие цеха создаются для хранения:

  1. Мяса и рыбы;
  2. Ягод, овощей и фруктов;
  3. Грибов;
  4. Полуфабрикатов, таких как готовые обеды.

Оборудование, используемое в таких сельскохозяйственных зданиях, позволяет обойтись без возникновения крупных кристаллов льда, из-за которых нарушается целостность продукта. В каждом цеху шоковой заморозки аппаратура настраивается конкретным образом, в зависимости от типа продуктов, хранящихся там.

Для шоковой заморозки используются обычно боксовые камеры, позволяющие проводить быструю загрузку и выгрузку продукта, агрегаты туннельной шоковой заморозки, и установки спирального типа с конвейерным типом подачи продуктов. Одно из самых современных решений – морозильные камеры с использованием жидкого азота. Пусть этот способ более затратный, но он экономит пространство цеха, благодаря чему можно заморозить большее количество продуктов.

ЗМК ИСТРИОН возводит сельскохозяйственные постройки любой степени сложности. Чтобы создать производственный комплекс и открыть Цех шоковой заморозки, обратитесь в ЗМК ИСТРИОН, и вы сможете получить помощь уже на стадии разработки индивидуального проекта.


Отправить техническое задание

Часто задаваемые вопросы о строительстве цеха шоковой заморозки из металлоконструкций

Что такое цех шоковой заморозки и для каких продуктов он предназначен?

Цех шоковой заморозки – это специализированное помещение, созданное для быстрой заморозки продуктов с сохранением их полезных свойств. Такие цеха используются для заморозки мяса, рыбы, ягод, овощей, фруктов, грибов, а также полуфабрикатов – например, готовых обедов. Главная особенность шоковой заморозки – предотвращение образования крупных кристаллов льда, которые нарушают целостность продукта. Наш завод металлоконструкций ЗМК ИСТРИОН поможет построить цех шоковой заморозки, идеально подходящий под ваши задачи.

Какое оборудование используется в цехе шоковой заморозки?

Для шоковой заморозки применяется различное оборудование: боксовые камеры, позволяющие проводить быструю загрузку и выгрузку продуктов; агрегаты туннельной шоковой заморозки; установки спирального типа с конвейерной подачей. Одно из самых современных решений – морозильные камеры с использованием жидкого азота. Этот способ более затратный, но он экономит пространство цеха и позволяет заморозить большее количество продуктов. Все это оборудование может быть размещено в здании, построенном из металлоконструкций.

Какие преимущества даёт строительство цеха шоковой заморозки из металлоконструкций?

Построить цех шоковой заморозки из металлоконструкций – значит получить надёжное и долговечное здание, которое возводится в короткие сроки. Металлокаркас обеспечивает высокую прочность и позволяет создавать помещения с нужными параметрами температуры и влажности. Завод металлоконструкций ЗМК ИСТРИОН применяет современные антикоррозийные покрытия, что особенно важно для помещений с высокой влажностью и перепадами температур.

Можно ли заказать цех шоковой заморозки «под ключ»?

Да, вы можете заказать строительство цеха шоковой заморозки «под ключ». Наш завод металлоконструкций ЗМК ИСТРИОН производит все необходимые металлоконструкции для склада и цеха, а строительно-монтажные работы выполняют наши надёжные партнёры-строители. ЗМК ИСТРИОН возводит сельскохозяйственные постройки любой степени сложности – от разработки индивидуального проекта до ввода объекта в эксплуатацию.

Сколько стоит построить цех шоковой заморозки из металлоконструкций?

Окончательная стоимость и цена строительства зависят от многих факторов: необходимой вместимости, выбранного типа оборудования (боксовые камеры, туннельные или спиральные установки, камеры с жидким азотом), конфигурации здания и инженерного оснащения. Чтобы узнать, сколько стоит построить именно ваш объект из металлоконструкций, обратитесь к нашим менеджерам – они подготовят индивидуальный расчёт и подробно проконсультируют по всем вопросам.

Вы только производите металлоконструкции или сами строите?

Наш завод металлоконструкций специализируется на проектировании и изготовлении металлокаркасов для зданий любого назначения, в том числе для цехов шоковой заморозки. Строительство на площадке осуществляется силами партнёров-строителей, с которыми мы работаем на постоянной основе. Это позволяет нам гарантировать качество на всех этапах – от производства деталей до финальной сдачи объекта «под ключ».

Как заказать проект цеха шоковой заморозки и получить расчёт стоимости?

Чтобы заказать разработку проекта и узнать стоимость строительства, достаточно оставить заявку на сайте или связаться с нашими менеджерами. Инженеры завода металлоконструкций помогут сформировать техническое задание с учётом выбранного типа оборудования, оптимизируют конструкцию и подготовят коммерческое предложение со сметой. При заказе металлоконструкций разработка разделов КМ и КМД выполняется бесплатно.

Этапы работы

1

Формирование
технического задания

Путем консультации с инженером, подбираем оптимальное решение. Наша команда описывает технические решения.

2

Подготовка коммерческого
предложения

Готовим сметы и расчет стоимости строительства согласно технического задания и предоставляем Вам на согласование в день обращения.

3

Заключение
договора

Согласовываем наименование работ, сроки их выполнения, формат оплаты и другие условия. Заключаем контракт.

4

Проектирование

Согласование результата работ с Заказчиком и при необходимости его корректировка. Утверждение проекта в производство работ.

6

Заливка фундамента

Обустройство котлована: устройство опалубки, установка армокаркаса с анкерной группой и заливка фундаментов с последующей гидроизоляцией.

7

Изготовление и доставка металлоконструкций

Сбор конструкций (установка, сварка, покраска).

8

Монтажные работы

Выполняем строительно-монтажные работы по возведение металлокаркаса, ограждающих конструкций стен и кровли. Установка окон/ворот/дверей. Заливка полов, цоколя и отмостки.

9

Сдача объекта

Передаём заказчику все сертификаты качества на материалы и гарантийное обязательство на работы. При необходимости осуществляем ввод объекта в эксплуатацию.

Посмотреть, как изготавливаем металлоконструкции

Нас выбирают:

Клиенты ЗМК ИСТРИОН
Клиенты ЗМК ИСТРИОН
Клиенты ЗМК ИСТРИОН
Клиенты ЗМК ИСТРИОН
Клиенты ЗМК ИСТРИОН
Клиенты ЗМК ИСТРИОН
Клиенты ЗМК ИСТРИОН
Клиенты ЗМК ИСТРИОН
Клиенты ЗМК ИСТРИОН

Вся наша продукция сертифицирована

Наша компания прошла сертификацию в "Центре сертификации поставщиков" и включена в Реестр Проверенных Организаций.

ЗМК ИСТРИОН имеет аргументированное право на участие в тендерах и государственных заказах.

ЗМК ИСТРИОН сегодня

53

проекта федерального значения

1200

довольных клиентов за все время работы

500

тонн стали в месяц

40%

клиентов приходят по рекомендации

Больше информации о нас и реализованных проектах
смотрите в нашем референс-листе

Получить референс-лист 

Более 19 лет на рынке металлоконструкций

Наша компания представлена на рынке услуг с 2006 года

Оптимизация проектов в ISTRION

Инновационный программный комплекс,
который позволяет сократить затраты до 10%

Узнать больше

Здание по вашим размерам

Рассчитаем несущую способность здания с учетом планируемой технологии, снеговой и ветровой нагрузок. Учтем ваши пожелания по срокам строительства и назначению здания. Предложим оптимальное решение из Евробалок, Балок переменного сечения или сортового проката.

Заполнить техническое задание 

наши работы

Контакты: